«Роз де Толбиак» — современная роза роза типа плетистая крупноцветковая. Страна происхождения — Германия; сорт представлен селекционером Кордес Розен в 1998 году. Основной цвет — розовый. Цветки: форма — округлая, махровость — густомахровая, диаметр - 8–10 см и обычно по 3-5 на стебле. Цветение — непрерывное, аромат — легкий. Форма куста — плетистая и кустистая, размер куста — 200 см в высоту и 70 см в ширину. Подходит для зоны USDA 6 и теплее, выдерживает морозы примерно до -23°C. Устойчивость: дождь — сильная, чёрная пятнистость — средняя и мучнистая роса — сильная.