Цветки Мели-Мело (Meli-Melo) при раскрытии имеют кроваво-красную окраску с кремово-жёлтыми штрихами и полосами, позднее выгорают до тёмно-розовых с белым.

Окраска очень неравномерная: одни цветки почти полностью красные, тогда как другие преимущественно жёлтые.

Цветки появляются в кистях по 3–7 штук на довольно крепком кусте.

За пределами Франции этот сорт выращивают не так широко; во Франции он популярен как садовая роза.

Сорт очень ароматный и довольно устойчив к болезням.

Дождь портит цветки, поэтому в сухую погоду они лучше сохраняют свой внешний вид.