«Матадор» — современная роза роза типа шраб. Страна происхождения — Германия; сорт представлен селекционером Розен Тантау в 2011 году. Основной цвет — красный. Цветки: диаметр - 2–3 см и обычно по 5-10 на стебле. Цветение — повторное, аромат — легкий. Форма куста — дуговидная, размер куста — 50–70 см в высоту и 45–50 см в ширину. Подходит для зоны USDA 6 и теплее, выдерживает морозы примерно до -23°C. Устойчивость: дождь — средняя, чёрная пятнистость — сильная и мучнистая роса — сильная.