Роза «Ялтинский сувенир» (официальное наименование — Jaltinskij Suvenir) была выведена в 1956 году известным советским селекционером Верой Николаевной Клименко в Никитском ботаническом саду. Сорт получен в результате скрещивания сортов Kordes' Sondermeldung (известного также как Independence) и Gloria Dei (Peace).

В специальной литературе и каталогах классификация сорта различается: его относят как к группе флорибунда, так и к чайно-гибридным розам, поскольку он сочетает крупноцветковость с обильным цветением в соцветиях.

Характеристики куста и облиственности:

• Высота куста: варьируется от 60 до 90 см, куст достаточно компактный и аккуратный.
• Форма куста: слегка раскидистая, плотная, гармонично сформированная.
• Побеги: прочные, прямостоячие, хорошо удержат крупные цветки и соцветия.
• Листва: темно-зеленая, плотная, кожистая. По описанию текстуры данные источников различаются: в одних источниках листва указана как матовая, в других — как глянцевая.

Сорт создавался в условиях Южного берега Крыма, однако показывает высокую адаптивность к разным климатическим зонам:

• Зона зимостойкости: сорт относится к зонам USDA 5–6. В регионах с суровыми зимами требует стандартного зимнего укрытия.
• Устойчивость к жаре: отлично переносит южный зной и сухой воздух, не теряя яркости окраски лепестков.

• Устойчивость к заболеваниям: в целом сорт характеризуется хорошей стойкостью к основным грибным заболеваниям. Отдельные зарубежные источники отмечают, что в условиях затяжной сырости возможна некоторая восприимчивость к черной пятнистости.
• Отношение к осадкам: лепестки умеренно устойчивы к дождю, но длительные осадки могут отрицательно сказываться на раскрытии бутонов.

• Окраска цветка: эффектная двухцветная. Края и значительная часть лепестков карминово-красные, в центре цветка — лимонно-желтые, а с нижней стороны лепестки имеют беловатый оттенок.
• Форма бутона и цветка: бутоны вытянутые, заостренной формы. Распустившийся цветок чашевидный, крупный.
• Размер цветка: от 10 до 12 см в диаметре.
• Махровость: умеренно махровый сорт, цветок насчитывает около 25 лепестков.
• Характер расположения: цветки появляются как одиночно, так и в некрупных соцветиях до 5 штук.

• Тип цветения: повторноцветущий сорт.
• Календарь цветения: начинается в июне и продолжается волнами до осенних заморозков. Первая волна отличаемся высокой дружностью и продолжительностью (до 20–25 дней).

• Аромат: легкий, приятный, со слабовыраженными нотами.
• Использование в срезке: благодаря прочным цветоносам и яркой контрастной окраске цветков сорт прекрасно подходит для срезки и составления букетов.

Уход за сортом включает базовые агротехнические мероприятия:

• Полив: регулярный под корень, без переувлажнения и попадания воды на листья.
• Подкормки: весной вносят азотосодержащие комплексы, в период бутонизации и цветения — фосфорно-калийные удобрения.
• Профилактика: весенняя профилактическая обработка фунгицидами снижает риск развития грибных инфекций.
• Подготовка к зиме: окучивание основания куста и организация воздушно-сухого укрытия в холодных регионах.

• Место посадки: солнечные или слегка притененные участки с дренированной, плодородной почвой.
• Применение в ландшафте: подходит для групповых и одиночных посадок, рабаток, оформления переднего края розариев и смешанных клумб.

• Весенняя обрезка: проводиться до начала активного вегетационного периода. Удаляют поврежденные побеги, а сильные ветви укорачивают для формирования пышного куста и стимулирования цветения.
• Летняя обрезка: систематическое удаление отцветших бутонов для ускорения повторного цветения.
• Осенняя обрезка: санитарная обрезка невызревших побегов и листвы перед укрытием на зиму.