«Хот шоколад» — современная роза роза типа флорибунда. Страна происхождения — Новая Зеландия; сорт представлен селекционером Нола Симпсон в 1986 году. Основные цвета — коричневый и лососевый. Цветки: форма — округлая, диаметр - 8–9 см и обычно по 3-5 на стебле. Цветение — повторное, аромат — легкий. Форма куста — кустистая, размер куста — 80–100 см в высоту и 80 см в ширину. Подходит для зоны USDA 6 и теплее, выдерживает морозы примерно до -23°C. Устойчивость: дождь — средняя, чёрная пятнистость — средняя и мучнистая роса — сильная.