«Хани Дижон» — современная роза роза типа грандифлора. Страна происхождения — США; сорт представлен селекционером Джеймс Спроул в 2005 году. Основные цвета — желтый и коричневый. Цветки: форма — бокаловидная, диаметр - 10–12 см и обычно по 1-3 на стебле. Цветение — повторное, аромат — насыщенный. Форма куста — кустистая, размер куста — 100–150 см в высоту и 60–100 см в ширину. Подходит для зоны USDA 6 и теплее, выдерживает морозы примерно до -23°C. Устойчивость: дождь — сильная, чёрная пятнистость — сильная и мучнистая роса — сильная.