«Хай энд Кэнди» — современная роза роза типа чайно-гибридная. Страна происхождения — Голландия; сорт представлен селекционером Прессман в 2002 году. Основные цвета — белый и малиновый. Цветки: форма — бокаловидная, махровость — махровая, диаметр - 10–11 см и обычно 1 бутон на стебле. Цветение — повторное, аромат — легкий. Форма куста — прямостоячая, размер куста — 80–120 см в высоту и 60–70 см в ширину. Подходит для зоны USDA 6 и теплее, выдерживает морозы примерно до -23°C. Устойчивость: дождь — сильная, чёрная пятнистость — сильная и мучнистая роса — сильная. Дополнительно: подходит для срезки.