В истории розы Сериз Буке (Cerise Bouquet) сотрудничали два немецких селекционера. Этот сорт был выведен Маттиасом Тантау в 1930-х годах в ходе экспериментов с необычными видами роз. Тантау передал некоторое количество растений Вильгельму Кордесу, но отказался от коммерческого размножения сорта. Кордес также занимался гибридизацией необычных видов и, забыв о том, что Сериз Буке (Cerise Bouquet) была создана Тантау, представил эту розу 20 лет спустя.

Этот крупный, однократно цветущий сорт сохраняется в культуре до сих пор. Вишнёвые и малиново-красные цветки появляются в кистях на длинных, толстых, дуговидно изогнутых побегах прошлого года. В пору полного цветения куст покрывается соцветиями по всей своей поверхности. Побеги очень колючие, поэтому роза хорошо подходит для живой изгороди. Серо-зелёная листва изящна и устойчива к болезням, а побеги имеют бледно-зелёную окраску. Очень мощно растущая роза, подходящая для одиночной посадки на газоне или на берегу озера.