«Катрин Гийо» — старинная роза роза типа бурбонская. Страна происхождения — Франция; сорт представлен селекционером Розерай Пьер Гийо в 1861 году. Основной цвет — фуксия. Цветки: форма — округлая, диаметр - 6–8 см и обычно по 3-5 на стебле. Цветение — повторное, аромат — насыщенный. Форма куста — прямостоячая, размер куста — 120–185 см в высоту и 120 см в ширину. Подходит для зоны USDA 5 и теплее, выдерживает морозы примерно до -29°C. Устойчивость: дождь — сильная, чёрная пятнистость — средняя и мучнистая роса — средняя.