Срезочная, или выставочная, роза, в основном выращиваемая в теплицах для производства букетов. В тепличных условиях цветоносные побеги короткие и тонкие, но быстро формируются и развиваются; количество срезочных цветов превышает показатели других сортов. В южных регионах возможно выращивание в открытом грунте. Размеры в карточке сорта указаны именно для выращивания в открытом грунте; в теплицах высота куста и размер бутона больше.

Розы Карпе Дием (Carpe Diem) имеют персиковый оттенок с более светлой серединой; лепестки изогнутые, почти гофрированные, с плавным переходом цвета от коричневого к светло-бежевому. Бутон раскрывается постепенно, достигая 10–12 см в диаметре. Продолжительность: 12–14 дней. Длина стебля: 40–80 см. HMF указывает зонирование 6–9.